さぽろぐ

  日記・一般  |  札幌市北区

新規登録ログインヘルプ


スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2007年01月13日

備忘録-水屋編

半東ですが……できないということはよくわかりました。

懐石の流れの中で合間合間にお客に「ご飯は足りていますでしょうか」などと声をかけるのは、亭主補佐の方が全てやってくださったので、頼りきりでした…。

無理無理。時期尚早。

先生は絶対「できなくて当たり前よ。最初からできる人なんているわけないんだから」と言ってくださいます。
やってみて出来なさ加減をひしひしと感じて、「できるようになりたい」と思ったことが進歩でしょうか。

しかし”千鳥”は難しい~~~~~~~face10icon10  続きを読む

Posted by ももふみ at 21:27Comments(0)お茶/きもの

2007年01月11日

半東です…。

半東(はんとう)
 水屋に在つて種々の點に注意をなし、手落なき樣、又主人に過ちなき樣氣を配り、或時は席へも入り、主人を助けて立ち働く者を半東と言ふ。主人を東と言ふため、之れを半東と稱す。


「入門之栞 凌雲帳 地の巻」より



目配り、気配りの位置ですよ…。10年はやらないだろうと思っていたのですが…。  続きを読む

Posted by ももふみ at 21:56Comments(0)お茶/きもの

2006年12月02日

お茶ってなんだろう


池上本門寺。

今日は今まで一度も足を運んだことのなかった力道山のお墓に行ってみました。  続きを読む

Posted by ももふみ at 19:31Comments(2)お茶/きもの

2006年11月15日

口切りの茶事

5月に摘まれた新茶を茶壺に封じ込めて半年寝かせて茶壺の口を切る、お茶のお正月は11月になります。
今日は茶壺転がし(そんな名前ではないのですが、転がして拝見するので…)の後先生がお庭で摘んだむかごで炊いたご飯をおにぎりにして、かぼちゃスープとしその実を漬けたものなどなどでおもてなしして下さいました。
先生のちょっとした工夫、ひと手間を惜しまない心に触れつつ、私たちも少しは自炊しないと、いつも作り方を教わりながら家に帰っても作っていないけど、今日教えていただいたかぼちゃスープは本当に作ってみよう。まずは部屋の掃除だね、と友達と誓い合いました。

行き帰りはいつも遠いなあと思いますが、お稽古で得るものは、本当に多いです。  

Posted by ももふみ at 21:49Comments(2)お茶/きもの

2006年08月23日

いよいよ明日…

01.jpg
明日から『茶と花の融合展』が始まります。
今日は会場のホテルオークラに準備のお手伝いに行ってきました。
行っておいてよかったです。ホテルの外でも中でも迷いました。  続きを読む

Posted by ももふみ at 20:07Comments(0)お茶/きもの

2006年08月22日

にくきもの

だぶだぶのおはしょり。
もったりした腰周りに、どうしても帯がうまく結べません。
みっともないよお〜〜〜〜〜(`□´)  続きを読む

Posted by ももふみ at 21:21Comments(0)お茶/きもの

2006年08月17日

お茶犬

もとい、お茶券。


お茶会に参加するには“お茶券”というものを購入するのですが、先日(ゆ)さんにお誘いいただいたお茶会は千円でした。
これは誘うのも誘われるのも気楽な素敵なお茶会です。  続きを読む

Posted by ももふみ at 19:52Comments(0)お茶/きもの

2006年08月14日

お裁縫、ちくちく

重い腰を上げ、先日買った夏用の長襦袢の丈詰めをしようと思いましたが、挫折しました。
どこを詰めていいかわからない…。
どこを詰めても汚くなりそう…。
先生に聞いてからにしよう!と放棄。
きもの屋さんでは「いざとなったら安全ピンで詰めてもいいですし」と言われたからいっそそうした方がいいかも。  続きを読む

Posted by ももふみ at 13:17Comments(2)お茶/きもの

2006年08月13日

新しい袱紗

01.jpg
お茶会には新しい袱紗を下ろします。
今回はお運びなのでまっさらのまま保てると思っていましたら、お茶会ではお手前をすることになりそうで緊張が増しました。  続きを読む

Posted by ももふみ at 00:18Comments(0)お茶/きもの

2006年08月05日

『茶と花の融合展』へ向けて

ぶっ倒れる暑さですね。皆様大丈夫でしょうか。

8月24日までお茶会モードに入りました。
無事に終わるまでどうにも落ち着かないでしょう。
今回のお茶会は阪神大震災義援基金の一環として始まり、以降毎年全国のどこかで行われているようです。
今年はホテルオークラで4日間に渡って開催されます。
行ったことがないのでわかりませんが、格式高いホテルのようですね。  続きを読む

Posted by ももふみ at 18:02Comments(0)お茶/きもの